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你听说过黑木耳瘦身法吗？
Friday, September 24, 2010




可否听说，口感顺滑的黑木耳其实是减肥佳品？无论是东方或西方营养师都纷纷提倡进食黑木耳，不仅有助于保持身材，黑木耳也是提升健康的首选食材之一。

"黑木耳瘦身法"如今盛行全球，此减肥法相当可取，一日三餐照常，米饭或面类依旧能适量地吃，只要求每餐都必须搭配黑木耳进食。

黑木耳烹制简单，从凉拌、清炒、焖煮到熬粥、炖汤等，减肥者有更大的空间编排一日三餐，选择更多样化，减肥餐不再单调乏味。

黑木耳的一大减肥原理是含有非常丰富的矿物质钙，它可以有效减少体内脂肪合成所需的元素，黑木耳中所含的矿物质钙更是肉类的30倍以上！黑木耳也能有效加速脂肪分解，促进脂肪在体内近乎完全代谢。

黑木耳中有丰富的纤维素和特殊植物胶原，这两种物质都能加速肠胃蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少肠胃脂肪吸收，进而防止肥胖。

支持群说，每一百克黑木耳的蛋白质含量高达11克，碳水化合物是66克，脂肪则只有0.2克，容易包腹又不会发胖。

黑木耳的铁质很高，至少是蔬菜的20倍，也是猪肝所含铁质的7倍，是含铁量最高的食物。铁质有造血及运输功能，还能保持新陈代谢的稳定运作，不让脂肪有机可乘，囤积体内。

反对群则提出顾虑，虽然黑木耳益处多，但黑木耳有阻止糖分吸收的坏处，常吃将导致血糖急速下降，症状包括乏力、出汗、面色苍白、颤抖、恶心呕吐等，严重则会影响中枢神经系统，导致意识模糊、精神失常、肢体瘫痪，甚至昏迷！

"黑木耳瘦身法"，你相信吗？按 + - 表示你觉得可信的程度


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